Personale dell'albergo

Esempio di gerarchia del personale di un hotel

• Proprietario - società
• (Gestore)
• Direttore - manager
• Vicedirettore
• Food&Beverage and Room division manager
• Capi reparto (capo barman, Maitre anche aux étages,  Executive chef, governante, capo receptionist ecc.)
• Personale base (barmen,  chef de rang anche aux étages, aiuto cuochi, commis ecc.)
• personale di servizio (facchini e camerieri delle camere)
• ) s

tratto anche da appunti degli alunni dell'Ipssar Dolomieu di Longarone (BL) e del Beltrame di Vittorio Veneto (TV)